美心集團主席兼董事總經理伍偉國，於1992年只有21歲的時候加入美心集團，由實習生、外賣員做起，8年後升任董事總經理一職。由伍偉國接掌的美心，專注新派菜系列，旗下的餐廳分別有Thai Basil、Eating Plus、Mezz、翠玉軒等。他於2000年更成功把在美國紅透半邊天的星巴克咖啡引進香港，帶動香港的咖啡文化。雖則如此，美心仍保留中國傳統飲食文化，只是老店已換上新衣，改變形象。在伍偉國接任前，美心往績亮麗，如率先於70年代間引入「中式食品、西式服務」管理，取消搭枱，深受食客歡迎；又創業界之先河於港鐵沿線開設多間美心西餅分店；於擴展地域版圖上，美心更於80年代間，獲中美航線餐飲經營權，成為第一間中外合資企業。在伍偉國的帶領下，美心的發展於過去10年，亦不遑多讓，獲獎無數，除星巴克外，亦發展不同的飲食品牌達七十多個，個別食肆更榮獲米芝蓮指南評為一星級餐廳。 社會服務界於過去10年亦面對換班問題，資深的領袖們相繼退休。在這交接年代，不論是接棒人的交接甚或是機構的接任計劃 (succession planning)，都在業界討論得沸沸騰騰。接棒人在接班過程中，要繼往，亦要開來，當中牽涉的人和事，還有環境的轉變等，皆極度考驗接班人的領導、應變及人際關係的駕馭能力。美心集團的經驗，社會服務界的領導們能否借鑑？伍偉國先生將就接棒與創新來分享他在美心集團的這二十年的旅程。